En 25 mois, les prix alimentaires continuent d’augmenter

Dans un contexte de baisse de l’indice global des prix à la consommation à 1,8 %, les prix des produits alimentaires et des biens de consommation non seulement ne baissent pas, mais continuent de croître, vidant complètement les poches des consommateurs.

En un mois seulement, en juin par rapport à mai 2023, les prix des denrées alimentaires ont augmenté de 2,1 %, tandis qu’en mai, par rapport à avril, les prix ont augmenté de 1,8 %. Il semble que l’inflation alimentaire, qui a bondi à 12,2 % en juin contre 11,6 % en mai, continuera de croître au cours des prochains mois d’été en raison des flux touristiques. Les entreprises maintiendront des prix élevés en raison de l’augmentation de la demande, augmentant ainsi leur rentabilité. La hausse des prix des biens de consommation est également importante : la hausse annuelle en juin est de +9,3 %.

« Inflation de la cupidité » et mesures gouvernementales
Prix ​​des aliments et des articles ménagers pour consommation immédiate a même dépassé 50 % au cours des 12 derniers moisvider les portefeuilles des ménages les plus pauvres. C’est pourquoi le gouvernement a décidé de prolonger jusqu’à fin 2023 au moins jusqu’à fin 2023 les mesures « d’assouplissement » telles que le Market Pass, le « panier familial » et le « plafond de taux de retour ».

Le nouveau ministre du développement Konstantinos Skrekas, afin de lutter contre les phénomènes d’une éventuelle mauvaise foi du marché, a annoncé l’extension du contrôle à l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, et pas seulement aux supermarchés.

Cependant, l’inflation et finalement la « soif de profit » ne sont pas résolues par des promotions (c’est-à-dire la pratique commerciale des entreprises pour protéger leurs actions contre la contrefaçon des produits de marque de distributeur), des subventions ou des mesures telles que le « panier familial ». « , experts dire.

Selon une enquête de la Hellenic Retail Business Association, un consommateur sur deux a l’intention de réduire ses dépenses d’achat au cours des six prochains mois, les factures et l’épicerie étant désormais les deux principales dépenses en pourcentage des dépenses mensuelles.

La facture (prix moyens) d’un « panier » typique de supermarché de 25 produits de marque a augmenté de 6,65% en glissement annuel, selon les données compilées par le ministère du Développement et de l’Investissement et affichées sur la plateforme numérique e-Consumer.

Bien que l’augmentation globale en pourcentage semble faible, certains produits sont jusqu’à 50 % plus chers que l’année dernière :

• L’huile d’olive (extra vierge) a augmenté de 11,7 % par rapport à la même période l’an dernier, et la boisson gazeuse au cola (1,5 l) est 21,6 % plus chère en rayon.
• Le coût des pommes de terre a augmenté de 19,5 % sur l’année (de 3,69 euros les 3 kg l’an dernier à 4,41 euros cette année).
• Le prix de la feta emballée a augmenté de 6,2 %, tandis que le prix du lait frais a augmenté de 10 % (1 litre coûte 1,55 euro contre 1,41 l’an dernier).
• sauta en même temps prix des produits de première nécessité. Par exemple, le prix du liquide vaisselle a augmenté, puisqu’en 12 mois il est vendu 50,5% plus cher, et le prix du papier toilette a considérablement augmenté au cours de la même période (de 22,4%).

La bataille pour une place dans le panier
Sur fond d’inflation « monstrueuse », le programme « panier familial » (applicable aux supermarchés) intensifie la « lutte » entre produits de marque et « inconnus ». Selon les experts, en termes d’économies, les citoyens préfèrent acheter des produits avec une marque de supermarché. Les principales catégories de produits de marque maison qui affichent une croissance des ventes demeurent l’alimentation (lait, yogourt, fromage sur tartine, pâtes, légumineuses, etc.) et l’équipement ménager (torchons, papier hygiénique, produits d’entretien, etc.).

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