Le prix de la feta est devenu prohibitif

D’incontournable sur la table familiale grecque, la feta semble désormais devenir un « délice ».

« Avant, nous servions la feta en gros morceaux sur la table, mais maintenant nous la mettons en morceaux dans la salade. Au prix actuel, il vaut mieux acheter un morceau de viande que de la feta », déplorent les acheteurs. Selon la chaîne Mega, le prix de la feta au kilo en 2022 était de 9 euros, et aujourd’hui il commence à partir de 11,5 euros et atteint 14 euros. Une augmentation de 15 à 25 % est évidente. « Il est actuellement inacceptable que la feta, un produit grec, soit vendue à ce prix », déclarent les producteurs.

Dans un article récent, le Financial Times rapporte que le cyclone Daniel, qui a frappé la Thessalie (Grèce), entraînera une pénurie du fromage préféré du pays. Dans le même temps, les premières estimations indiquent une réduction de la production de feta de 10 à 15 % en raison d’inondations catastrophiques.

https://rua.gr/news/bissecon/57828-tseny-na-produkty-pitaniya-posle-navodneniya-v-fessalii-primery.html

Le fromage blanc (de chèvre) participe également à la course à l’inflation. Il est courant qu’aujourd’hui dans les supermarchés, cela coûte entre 7 et 9,5 euros, alors qu’il y a un an, on pouvait en trouver entre 5 et 6,5 euros.

« Il existe d’autres fromages qui ne sont pas moins précieux, sains et savoureux. Mais remplacer la feta par autre chose n’est pas réaliste ! » soulignent les consommateurs qui cherchent une alternative.

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