Huile d’olive : tests systématiques pour sa protection, conseils aux consommateurs

Des inspections et des échantillonnages systématiques des usines de normalisation de l’huile d’olive, des grossistes et des détaillants sont effectués par l’Agence unifiée d’inspection des aliments (EFET).

Le personnel d’EFET déclare qu’il est prêt à traiter les rapports et les plaintes documentés et fiables qu’il reçoit. Le service travaille en coopération avec d’autres autorités compétentes.

L’Agence mentionne ce qui précède dans son déclaration concernant de sérieuses préoccupations concernant la falsification de l’huile d’olive. Le nombre de rapports/plaintes soumis à EFET est en augmentation.

La déclaration souligne que « la falsification de l’huile d’olive est une fraude qui entraîne des pertes financières pour les consommateurs et les entreprises et peut constituer une menace pour la santé publique. La fraude mine la confiance des consommateurs, menace le bon fonctionnement des marchés et a de graves conséquences sur le commerce et les affaires légitimes.»

https://rua.gr/news/bissecon/54789-tseny-na-olivkovoe-maslo-rastut.html

Pour vous protéger contre la fraude, EFET recommande aux consommateurs et aux entreprises :

1. Achetez de l’huile d’olive uniquement dans des points de vente légaux et donc contrôlés.

2. Étudiez particulièrement attentivement l’étiquette de l’huile d’olive, qui doit contenir au moins les informations suivantes sur le produit :

• catégorie de vente d’huile d’olive (EXTRA VIERGE, VIERGE, HUILE D’OLIVE),
• numéro alphanumérique de l’unité de normalisation (EL-40-_ _ _),
• données du fournisseur, la personne responsable de l’entreprise.

3. Évitez d’acheter de l’huile d’olive auprès de vendeurs ambulants (non autorisés) et de vendeurs anonymes.

4. Vérifiez avec un soin particulier les données de l’entreprise lorsque vous envisagez d’acheter du pétrole sur les sites Internet d’entreprises manufacturières ou commerciales. Les fournisseurs fiables doivent disposer de toutes les garanties et licences pour fournir de l’huile d’olive de marque.

5. Les consommateurs achètent de l’huile d’olive de marque dans des contenants préemballés d’une capacité maximale de 5 litres. Et les personnes morales et les entreprises (restaurants, hôpitaux, cantines et autres établissements similaires) reçoivent de l’huile d’olive de marque en paquets de 5, 10, 20, 25, 50 litres.

6. Assurez-vous que lorsque vous recevez votre huile d’olive, vous obtenez des reçus fiscaux légaux pour votre achat.

7. Sélectionnez soigneusement les fournisseurs parmi ceux qui disposent d’informations garantissant leur fiabilité (adresse de l’usine, capacité de production, validité des factures et autres documents) et la légitimité du processus d’achat et de vente.

8. Contactez immédiatement EFET par téléphone 11717 ou via le site https://www.efet.gr/index.php/el/consumers/ilektroniki-ypovoli pour soumettre un rapport ou une réclamation en cas de données incomplètes dans l’étiquetage, trop faibles prix (tentant) ou mauvaise performance de l’entreprise.

9. Faites attention aux caractéristiques organoleptiques de l’huile d’olive (goût, odeur, couleur, etc.). Si quelque chose vous rend confus ou éveille des soupçons, contactez EFET.

https://rua.gr/news/bissecon/57201-tsena-na-olivkovoe-maslo-bet-vse-rekordy-eksport-uvelichilsya-bolee-chem-vdvoe.html

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