mai 19, 2024

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Les marchés de Noël en Europe ne sont pas encourageants : des hot dogs pour… 21 €


Les Européens frustrés se demandent : peut-être devraient-ils désormais apporter leurs propres thermos et collations sur les marchés de Noël ? En effet : la Bratwurst (saucisses allemandes) à 21 € et le vin chaud à 10 € n’inspirent pas l’optimisme.

Cette année, dans toute l’Europe, déguster de la cuisine de rue traditionnelle le soir de Noël devient un plaisir. En règle générale, à la veille des vacances d’hiver, la plupart des Européens dépensent de manière imprudente, mais pas cette année – l’ambiance de Noël a été gâchée par les prix.

Dans l’étude 2023, le marché de Noël à Budapest reconnu comme le meilleur d’Europe, mais… l’enthousiasme des Hongrois s’est progressivement estompé après l’apparition des hot dogs à 21 € au menu. Avec un salaire moyen inférieur à 830 € par mois, les habitants de la capitale hongroise n’ont pas les moyens de se le permettre. Une portion de goulasch coûte 12 euros et les rouleaux de chou – 17 euros. Margit Varga, de Pécs, dans le sud du pays, visitant la capitale en tant que touriste, déclare : « Ce n’est pas destiné aux portefeuilles hongrois. »

Et la Hongrie est loin d’être le seul pays à connaître un tel choc de prix. L’inflation alimentaire reste élevée dans presque tous les pays. Marchés de Noël britanniques surnommé « l’enfer sur Terre » sur la plate-forme X, avec des « prix scandaleux » et « l’attitude prédatrice des propriétaires de stands ». Jugez par vous-même : dans la capitale Écosse À Édimbourg, les hamburgers coûtent 12 £ (14 €), les billets pour la grande roue coûtent 10 £ (11,60 €) et le vin chaud coûte 7 £ (8 €).

En Angleterre pas beaucoup mieux écrit euronews. À York, au nord-est du pays, les célébrations festives sont généralement moins chères qu’à Londres. Mais cette année, un burger and chips coûte 12 £ (14 €) et le vin chaud coûte 5 £ (5,80 €). C’est-à-dire presque au même niveau que le célèbre « Winter Wonderland » de Londres, où :

  • le vin chaud coûte 5,70 £ (6,60 €),
  • prix des burgers – jusqu’à 14 livres (16,20 euros),
  • pour un hot dog il faudra débourser 8,50 livres (9,90 euros),
  • un tour sur la roue géante coûte 11 £ (12,80 €).

marché de Noël à Liverpool a également provoqué un choc. Le Liverpool Echo a publié une liste de friandises des fêtes sur Facebook, notamment du vin chaud à 6,50 £ (7,50 €) et des bratwurst à 8 £ (9,30 €).

Les utilisateurs des réseaux sociaux ont commenté : « Il faudrait contracter une hypothèque pour profiter d’une nourriture aussi exquise », « J’irai chez Greggs le plus proche » (chaîne de boulangeries britanniques bon marché).

Dans le même temps, nombreux sont ceux qui imputent ces prix élevés non pas aux propriétaires des stands, mais aux organisateurs : un stand de taille moyenne au marché coûte 10 000 livres sterling (11 600 euros).

En Allemagne, berceau des marchés de Noël, la tradition des fêtes est pratiquement sacrée. Mais… l’inflation est également endémique ici. Des utilisateurs ont mis en ligne des photos de saucisses de Francfort coûtant 6 euros avec une légende laconique : « les prix ont augmenté cette année ».

A Berlin, certains commerçants ont décidé de sauter les marchés de Noël cette année car leurs bénéfices ont considérablement chuté. La chaîne RBB rapporte que le prix d’une saucisse est actuellement d’environ 2,70 euros, ce qui rend impossible de proposer le prix presque traditionnel de 3,50 euros que les Allemands associent habituellement à cette nourriture de rue.

Le vin chaud sur les marchés de Noël de Berlin coûte entre 4 et 10 euros. Comme le montrent les données d’une enquête de la société allemande Civey, un tiers des personnes sont prêtes à dépenser entre 3 et 3,99 euros, et un quart considère qu’un prix inférieur à 3 euros est acceptable. Mais, note un commentateur, au moins l’entrée aux marchés de Noël européens est gratuite – en Seattle américaine Vous pouvez « plonger dans l’ambiance des vacances » pour 20 dollars (18 euros), mais vous devrez payer séparément les souvenirs, la nourriture et les boissons.



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