mai 23, 2024

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Magnésium : pourquoi en prendre et quels aliments en contiennent


Le magnésium se positionne comme un « remède » universel potentiel pour un large éventail de maladies. Ils disent que cela peut aider à tout, de l’hypertension artérielle aux migraines en passant par les problèmes de santé mentale.

Des vidéos sur les bienfaits des suppléments de magnésium ont été visionnées des milliers de fois en ligne et ont encouragé de nombreuses personnes à les essayer.

Le magnésium est un minéral qui affecte notre santé de plusieurs manières. « Il aide à soutenir les fonctions cérébrales et cardiaques, régule la tension artérielle, permet aux muscles et aux nerfs de fonctionner, construit les os et les dents et soutient le système immunitaire », explique Amber Core, nutritionniste au Wexner Medical Center de l’Université de l’Ohio.

De nombreuses personnes ne consomment pas suffisamment de magnésium, en partie à cause La plupart des aliments que nous consommons sont transformés déclare Marie van der Merwe, coordinatrice du programme de doctorat en physiologie appliquée et nutrition à l’Université de Memphis. La recherche montre que jusqu’à 80 % du magnésium présent dans certains aliments est perdu lors de la transformation.

Bien que le magnésium soit un nutriment essentiel, tu devrais consulter ton médecin avant de l’ajouter à votre alimentation pour traiter tout nouveau symptôme que vous ressentez.

« Les suppléments peuvent être utiles, même s’il est préférable d’en discuter d’abord avec votre médecin », explique Julia Zumpano, diététiste à la Cleveland Clinic. Cela est dû en partie au fait que Les suppléments de magnésium peuvent interagir avec certains médicaments ou peut ne pas convenir au traitement des symptômes que vous ressentez.

Aperçu
« Le magnésium est un cofacteur dans plus de 300 réactions enzymatiques dans le corps », explique le Dr. Ceux-ci incluent la synthèse des protéines, la régulation de la pression artérielle et de la glycémie, la fonction musculaire et nerveuse ainsi que la synthèse de l’ADN et de l’ARN. Il maintient également la structure osseuse.

Donc, si vous avez de faibles niveaux de magnésium, vous pourriez commencer à vous sentir plus mal pour plusieurs raisons. « C’est comme un domino », explique le Dr Van der Merwe : « de faibles niveaux de magnésium créent une boucle de rétroaction négative dans le corps. Nous pouvons regarder ça chez les personnes soumises à un stress intense. Normalement, le magnésium se trouve à l’intérieur de vos cellules, mais lorsque vous êtes stressé, le magnésium se déplace de l’intérieur de la cellule vers l’extérieur dans la circulation sanguine et est très facilement excrété par les reins, c’est pourquoi vos taux de magnésium sont faibles.

Lorsque cela se produit, vous remarquerez peut-être quelque chose comme ceci : des symptômes tels que des maux de tête ou des spasmes musculaires, causée par une carence en magnésium. Cela peut ajouter à votre stress et créer un cercle vicieux.

Les femmes ont besoin de 310 à 320 milligrammes (mg) de magnésium par jour et les hommes de 400 à 420 mg. À titre de référence, 28 grammes d’amandes grillées à sec contiennent 80 mg de magnésium, une demi-tasse d’épinards cuits en contient 78 mg et deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète en contiennent 49 mg.

Si vous présentez des symptômes de carence en magnésium, vous devriez essayer augmenter les niveaux de magnésium avec la nourriture. « Nous devons tirer le plus de nutriments possible de l’alimentation avant de commencer à prendre des suppléments », explique l’expert. « Il est plus facile pour notre corps d’utiliser et d’absorber les nutriments présents dans les aliments, par opposition à leur forme élémentaire contenue dans les suppléments. » Voici les meilleures sources alimentaires de magnésium :

  • Les légumineuses
  • Des noisettes
  • Graines
  • Produits à grains entiers
  • Légumes à feuilles vertes (comme les épinards)
  • Aliments enrichis en magnésium (muesli, etc.)
  • Lait
  • Yaourt.



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