juillet 21, 2024

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Mûres ou non mûres : quelles bananes sont les plus saines ?


Les bienfaits des bananes, championnes par la teneur en de nombreuses substances utiles, dépendent-elles de leur maturité ? Les fruits non mûrs et trop mûrs sont très utiles, disent les experts, mais il y a des nuances.

Les bananes peuvent vous donner de l'énergie même pour un entraînement sérieux, et elles n'ont pas d'égal en termes de teneur en substances importantes pour notre corps. Certaines personnes aiment les fruits plus denses et légèrement non mûrs, tandis que d'autres préfèrent les fruits plus sucrés et trop mûrs. Mais leurs bienfaits pour l’organisme varient.

Bananes jaune-vert stimuler le développement de la flore bactérienne du tractus intestinal, raconte BB.LV, se référant aux recommandations des experts. Ils conseillent à ceux qui surveillent leur glycémie de consommer des fruits qui n’ont pas atteint leur pleine maturité. Ces bananes contiennent plus d'amidon et moins de sucre. La teneur élevée en amidon rend les fruits plus rassasiants : ils satisfont parfaitement la faim et fournissent une énergie durable.

Les bananes non mûres contiennent également plus de probiotiques, responsables du fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal et de la digestion. Ils sont responsables de l’absorption des nutriments, notamment du calcium, nécessaire à la solidité des os, de beaux cheveux et des ongles incassables.

Avantages des bananes mûres a également été prouvée, même sur des fruits sur lesquels des taches brunes sont déjà apparues. Ce sont ces endroits sombres qui signalent que les bananes ont accumulé des substances TNF, qui aident à combattre avec succès les cellules anormales du corps.

Les fruits rouges mûrs sont plus faciles et plus rapides à digérer : ils contiennent beaucoup de glucose, qui est rapidement décomposé par l'organisme et nourrit les cellules. Les bananes trop mûres peuvent être consommées si vous avez des problèmes digestifs. Et les bananes bien mûres contiennent également de nombreux antioxydants, responsables de la jeunesse, de l'état de la peau et des cheveux et de la lutte contre les processus inflammatoires.

Les fruits trop mûrs contiennent beaucoup plus de tryptophane : ils augmentent le niveau d'endorphines, nous rendent plus joyeux et plus heureux et soulagent avec succès les maux de tête. Il est recommandé d'ajouter régulièrement ces bananes à l'alimentation des personnes sujettes à la dépression. Selon les scientifiques, après une bonne collation, votre humeur s'améliore sensiblement.

Résumons quelles bananes sont les plus saines. Les deux sont très utiles : ils contiennent beaucoup de fer, de vitamines B et de potassium. Elles contribuent à abaisser la tension artérielle et à augmenter la vigilance, c'est pourquoi les bananes sont souvent recommandées comme collation lors d'examens ou de projets difficiles.

Si vous essayez de perdre du poids ou de surveiller votre glycémie, choisissez des fruits verdâtres. Et si vous voulez vous remonter le moral et vous sentir rapidement rassasié, grignotez une banane mûre, voire trop mûre.



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