Un gâteau très savoureux et tendre est préparé sans cuisson, ce qui est important dans la chaleur estivale. Mais c'est difficile à deviner, le résultat est tout simplement incroyable.
Ingrédients:
- 450-500 gr. Biscuits nappés chocolat noir;
- 3-4 bananes ;
- 600 ml. lait;
- 4 jaunes d'oeufs;
- 200 gr. Sahara;
- 50 gr. beurre;
- 50-60 gr. farine.
- Pour le glaçage: 30 ml de lait ;
- 50 gr. beurre;
- 2 cuillères à soupe. l. cacao;
- 4 cuillères à soupe. l. Sahara.
Préparation:
Faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit chaud et, pendant qu'il est sur le feu, battez 4 jaunes et le sucre. Ajouter la farine en continuant de battre. Ajoutez progressivement le lait chaud, mélangez bien et placez sur le feu en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe. Enfin, ajoutez l'huile et remuez jusqu'à ce qu'elle se dissolve. La crème pour le gâteau est prête, il faut maintenant attendre un peu qu'elle refroidisse.
Déposez une couche de la crème tiède obtenue et refroidie au fond du moule en verre. La couche suivante est constituée de biscuits, puis à nouveau de crème et enfin de bananes coupées en fins cercles. Enduisez-les légèrement de crème, puis d'une couche de biscuits, de crème, et ainsi de suite jusqu'à la fin.
Pour le glaçage: ajoutez 4 cuillères à soupe à 30 ml de lait. cuillères de sucre, 2 c. cuillères de cacao, 50 g de beurre. Bien mélanger et laisser sur le feu jusqu'à ce que le sucre et le beurre se dissolvent, sans oublier de remuer. Laisser refroidir légèrement et verser sur la couche supérieure de crème sur le gâteau. Si vous le souhaitez, vous pouvez le décorer avec des morceaux de chocolat ou des bananes.
C'est tout. Mettez maintenant votre « création » au réfrigérateur pendant 3-4 heures, elle s'imprégnera bien et… bon appétit ! Si vous n'admettez pas à vos invités et aux membres de votre famille que vous avez préparé ce gâteau délicat à partir de biscuits ordinaires et sans four, ils ne le devineront jamais. Et, louant votre talent, ils se plaindront seulement: « Oh, pourquoi dans une telle chaleur, et j'ai passé tellement de temps! »
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