L'inclusion de la Crète dans les régions gastronomiques d'Europe a été approuvée par l'Institut international de la gastronomie, de la culture, de l'art et du tourisme lors d'une réunion du conseil d'administration.
L'île a été déclarée « Région gastronomique d'Europe pour 2026 » par décision unanime des experts. Comme le notent les autorités régionales de Crète, « cet événement a un symbolisme et une valeur particuliers, puisque la décision unanime d'une institution internationale renforce l'identité particulière de la Crète, formée au fil des années.
Des personnalités aux fortes caractéristiques historiques sont enterrées dans le sol crétois depuis des siècles. Et leurs noms sont devenus connus grâce à de grandes découvertes archéologiques. Et en même temps, une identité orientée vers le présent et l’avenir, comme le caractère unique de la gastronomie crétoise, représente un élément particulier de notre patrimoine culturel.
« La décision honorable de l'Institut international de la gastronomie, de la culture, de l'art et du tourisme de déclarer la Crète région gastronomique d'Europe pour 2026 est une grande réussite. Nous en sommes fiers », a déclaré le gouverneur de Crète, Stavros Arnaoutakis, dans un communiqué. « En 2026, nous continuerons à fonctionner en tant que région gastronomique d'Europe dans le but de mettre en évidence les normes de la cuisine crétoise sur la carte gastronomique mondiale. »
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