La liste des 50 meilleurs fromages à pâte dure au monde, établie par Taste Atlas Parallaxi le 23 septembre 2024, comprend neuf fromages grecs.
Le guide culinaire publie souvent listes des meilleurs plats du mondeet la cuisine grecque y occupe une place particulière. La cuisine grecque est reconnue comme la deuxième meilleure au monde après l’italienne.
La Grèce est représentée par neuf fromages sur la liste des meilleurs fromages du monde. Graviera de Naxos occupe la deuxième place et Graviera de Crète la troisième. Kefalograviera est à la septième place, San Michalis (Σαν Μιχάλη, île de Syros) est à la huitième place et Graviera Αγράφων est à la neuvième. Kefalotyri est à la treizième place, Metsovoone (μετσοβόνε) est à la quatorzième place et Ladotiri de Mytilène est à la dix-septième place. Melichlor (Μελίχλωρο, Lemnos) occupe la quarante-troisième place, et le fromage aigre de Mykonos est soixante-quatre.
More Stories
Chute économique : les États-Unis et l’Europe au bord de l’effondrement
Des lycéens grecs créent une voiture autonome
Enquête : ceux qui retournent en Grèce sont confrontés à des conditions de travail pires