Nourriture de rue grecque traditionnelle SuvlakiIl semble être progressivement se transforme en sujet de luxeet ses prix dans certaines régions « Libération » à 7 eurostandis que la croissance plus attendue est attendue dans tout le pays.
Les premiers niveaux de 7 euros ont atteint Mikonos (qui serait surpris) et d'autres îles populaires Archipel de Kidomskyattirer des touristes étrangers, et de nombreux propriétaires d'institutions à travers la Grèce prévoient de suivre leur exemple.
Suvlaki a encore augmenté – près de 7 euros pour Pitogiro sur les îles pic.twitter.com/dzs6tsaydq
– Athènes News (@russianathens) 23 mai 2025
Selon la chaîne de télévision SkaiSuvlaki ne restera un plat accessible que s'ils ont moins de viande ou qu'il n'y a pas de pommes de terre et d'autres ingrédients. Pour certains « Traditionnellement »pour les autres – « Juste » Ou même « Économie ». L'un des entrepreneurs a parlé de Suvlaki, qui était considéré comme une restauration rapide nationale, mais maintenant ils deviennent un sujet de luxe.
On suppose que même dans des zones plus abordables, le prix de Suvlaki dépassera 4 euroset le nouveau coût minimum est maintenant considéré 4,20 euros. Le propriétaire du suhloma Spiridon Bayractaris Partagé avec Skai: « Les prix ont augmenté à tout: des gâteaux et des tomates à la viande, qui ont augmenté de 1 euro par kilogramme. Nous avons été contraints de passer le prix de 3,70 euros à 3,90 euros, mais nous essayons de ne pas dépasser 4 euros ».
Vice-président de l'Association of Supering Attica Andreas Anrianakis J'ai exprimé une position similaire: «Si la matière première continue de se saouler, nous n'aurons pas d'autre choix que d'augmenter les prix. Nous ne pouvons plus couvrir ces dépenses».
Comme indiqué Chaîne de télévision MégaUne augmentation constante des matières premières, comme la viande, les tomates et les gâteaux, pousse le coût de Suvlak, ce qui se reflète sensiblement au prix final du plat.
Prix approximatifs dans les zones de l'Attique
- Daphni: 3,80 euros
- Neos Cosmos: 3,90 à 4 euros
- Iliopoli: 4.20–4.40 euros
- Gizi: 3,70-3,90 euros
- Colonaki: 3,90–4,40 euros
- Cyphisie: 4,10–4,30 euros
- Vullyagmen: 4–4,20 euros
- Piraeus: 3,70-3,90 euros
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