Grèce a pris la première place du classement mondial des restaurants situés sur des îles sans aéroports et accessibles exclusivement par voie maritime. Selon la recherche de la plateforme Réservateur de bateauxle pays est devenu leader mondial dans la catégorie du gastrotourisme marin.
Les analystes ont étudié plus de 1 000 destinations dans 45 pays. Seuls les restaurants avec au moins 4,5 étoiles, un nombre important d’avis et aucun accès terrestre ou aérien figuraient dans la liste. Grâce à ces critères, 349 établissements ont été identifiés en Grèce, soit environ 34 % de la liste mondiale.
Îles Leaders
La plus forte concentration de ces restaurants est constatée sur les îles Saronique, Ionien Et Dodécanèse archipels. Établissements sur Idre, Paxos Et Sim. Près d’un quart des restaurants grecs de l’échantillon ont des notes d’environ 4,8 étoiles.
L’étude montre que les petites tavernes familiales situées sur des îles isolées ont tendance à recevoir des notes élevées. Plus de 40 % des établissements sont de petits restaurants locaux avec un nombre limité d’avis, mais des notes toujours élevées.
La tendance « dock and dine »
Le format, appelé « amarrer et déjeuner »implique l’accès au restaurant uniquement sur un yacht ou un bateau. Le voyage devient partie intégrante de l’expérience gastronomique. La Méditerranée domine ce créneau, la Grèce, la Croatie et l’Italie représentant plus de 70 % des établissements de la catégorie.
Dans le même temps, selon l’étude, le restaurant Mambo Beach en Indonésie a été nommé meilleur restaurant du monde, ce qui témoigne d’une concurrence croissante en dehors de l’Europe.
Comment y arriver en 2026
Il n’y a pas de vols directs entre la Russie et la Grèce, mais des itinéraires à escale unique sont disponibles – via Istanbul (Turkish Airlines), Belgrade (Air Serbie) ou Erevan avec des vols de correspondance. Compagnies aériennes égéennes. Un itinéraire à travers la Turquie suivi d’une traversée en ferry est également possible : par exemple de Bodrum à Kos ou de Marmaris à Rhodes.
Malgré une logistique de plus en plus complexe, le gastrotourisme maritime grec reste accessible. Selon les experts, c’est la combinaison de l’éloignement, de la route maritime et de la cuisine locale qui forme un produit touristique unique axé sur les expériences individuelles.
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