En tant que belle île grecque, aussi belle que Rhodes et la Crète mais sans les foules touristiques massives, Sifnos est présentée dans un récent rapport détaillé du British Express.
Un journal britannique populaire invite cette année des millions de ses lecteurs à visiter « l’île grecque la plus délicieuse », qui possède une riche tradition culinaire et n’a pas perdu son authenticité.
La petite île a gagné une réputation le paradis des gourmets. Alors que de nombreux restaurants ont vu le jour en utilisant des ingrédients traditionnels de manière moderne, les racines culinaires de Sifnos sont profondes. Grâce à l'argile rouge caractéristique, utilisée depuis des siècles pour fabriquer des pots et des récipients, Sifnos cuisson lente. C’est-à-dire « mijoter » des plats dans des casseroles.
Découvrez les tavernes à flanc de falaise, les bars à poissons et les restaurants gastronomiques de l'île, ainsi que ses criques isolées et ses ateliers de poterie artisanale.
De plus, selon Express, Sifnos possède le plus grand nombre d'églises de la mer Égée et constitue une destination idéale pour ceux qui souhaitent visiter des villages pittoresques, admirer des paysages naturels enchanteurs et se promener le long d'itinéraires organisés. La publication mentionne spécifiquement les chiffres records et les récompenses de l'été dernier dans les listes des médias internationaux, nommant Sifnos perle précieuse de la Méditerranée.
« Une saison dynamique est attendue avec des visiteurs venus de Grèce et de nombreux marchés étrangers. Le développement d'un produit touristique avec histoire, tradition, gastronomie, beauté naturelle et activités alternatives pouvant être appréciées avant et après la haute saison est encourageant. Après tout, l’augmentation du flux de voyageurs n’est pas fortuite », déclare le vice-maire de Sifnos, Yiannis Rapheletos.
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