Huile d'olive dangereuse : dilution, produits chimiques, verre brisé

Près de trois fois plus de cas de fraude et d'étiquetage erroné de l'huile d'olive ont été détectés au premier trimestre 2024 par rapport à 2023. UE.

Le coût de l'huile d'olive a plus que doublé depuis 2018, la production étant affectée par des conditions météorologiques extrêmes causées par la crise climatique et d'autres facteurs. À mesure que les prix augmentent, le nombre de « notifications transfrontalières de l'UE », qui incluent des erreurs d'étiquetage, des fraudes potentielles et des cas impliquant des huiles contaminées (diluées), selon le Guardian, augmente également.

Au premier trimestre 2018, seuls 15 cas de ce type ont été enregistrés dans l’UE. Au cours des trois premiers mois de cette année, le nombre de cas est passé à 50, soit presque le triple, selon les données citées par The Guardian. Toutefois, il ne s'agit que des cas qui ont été identifiés et signalés par les États membres à la direction générale de la santé de l'UE. Ce chiffre n’inclut pas les cas de fraude nationale ; l’ampleur réelle de la fraude est probablement bien plus élevée.

Messages sur les cas de fraude comprenaient des huiles contaminées par des substances non approuvées telles que des pesticides, des huiles minérales et un cas où des éclats de verre ont été trouvés….

Il y a également eu de nombreux cas d'huile d'olive extra vierge frelatée, par exemple en la mélangeant avec des huiles de qualité inférieure ou moins chère, des cas d'huile d'olive extra vierge étiquetée comme « extra vierge », et plusieurs cas de marquage trompeur ou faux du lieu. d'origine.

Le réchauffement climatique a entraîné une baisse de la production d'huile d'olive ces dernières années. Les cultures en Espagne, qui ont produit plus de la moitié de la production mondiale d'huile d'olive en 2018-2019, ont été touchées par la sécheresse et des vagues de chaleur de plus de 40 °C (104 °F).

La production mondiale devrait chuter de 27% à 2.4 millions de tonnes en 2023-24 par rapport à 2018-19, selon les données préliminaires du Conseil oléicole international (COI).

En novembre dernier, 100 kg d'huile d'olive extra vierge de Jaén, en Espagne, coûtaient 787 €, contre 262,50 € cinq ans plus tôt.

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