Le changement climatique, avec des hivers secs et des pénuries d'eau, ainsi que les récents événements météorologiques extrêmes comme celui qui a frappé la Thessalie au printemps, font des ravages sur l'élevage et l'agriculture.
« Le problème existe dans toute la Thessalie, principalement dans la préfecture de Karditsa. Cependant, dans la région de Karla Lake, le problème est encore plus grave. C'est une question qui va nous inquiéter dans les années à venir », déclare l'agriculteur Sokratis Aleiftiras.
« Les coûts de production augmentent rapidement. Dans le même temps, les prix des produits agricoles augmentent proportionnellement. Si l'on exclut les tomates, dont le prix est jusqu'à présent satisfaisant, le prix du coton sera très bas, ainsi que celui du maïs et du blé – 23 cents. Nous nous « tuons » dans les champs, sans même savoir si les coûts de production seront justifiés », a-t-il ajouté.
Les jeunes producteurs qui décident de retourner dans leurs villages après avoir obtenu leur diplôme universitaire et de se lancer de manière dynamique dans le secteur des matières premières sont confrontés aux mêmes problèmes. « Cela en vaut la peine, mais nous prenons trop de risques. Nous avons un domaine dans lequel nous avons investi 20 000 euros et nous ne savons pas combien de revenus nous allons recevoir. Nous parlons uniquement d'un terrain. Néanmoins, nous sommes optimistes, nous essayons », a ajouté l’intimé.
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