Quelle quantité de protéines est nécessaire pour l’alimentation ?

Beaucoup de gens se demandent souvent si le corps a vraiment besoin de protéines.

Tout d'abord il fournit de l'énergie et favorise en même temps la restauration des os et des muscles. En même temps il aide à la formation et à la régénération des cellules. Par conséquent, lorsque nous essayons d’augmenter la quantité de protéines dans le corps, nous devons dresser une liste d’aliments qui nous aideront. Quels aliments contiennent des protéines :

1) poitrine de poulet

2) œuf

3) poisson

4) crevettes

5) porc

6) viande hachée ou brochette de soja

7) haricots

8) yaourt

9) boeuf maigre

10) fromage cottage.

Mais saviez-vous que, par exemple, 100 grammes de poitrine de poulet ne contiennent que 30(!) grammes de protéines. Vous pensiez que c'était 100 ? Quantité de protéines pour 100 g de produit :

• Au foie de poulet – 16,9 g,
• dans du fromage cottage – 17-19 g,
• dans les œufs – 12,7 g,
• aux pois verts – 5,2 g,
• en calamar – 18 g,
• au sarrasin – 13 gr.

Comment savoir de quelle quantité de protéines vous avez besoin quotidiennement

Si vous pesez entre 80 et 82 kilogrammes et souhaitez maintenir ce poids, vous devez manger 100 à 130 grammes de protéines par jour. Cela représente six portions d'aliments riches en protéines de la taille d'une paume. Pour atteindre ce montant, inclure du poulet, du saumon, du porc, des fruits de mer et de l'agneau dans votre alimentation. N'oubliez pas que 100 grammes d'un produit (la poitrine de poulet ne représente pas 100 grammes de protéines !).

Quels sont les signes que votre corps est déficient en protéines ?

Tout d'abord, en particulier chez les hommes impliqués dans le sport et l'exercice, le symptôme est perte de poids, ainsi qu'une faiblesse musculaire, une forte sensation de fatigue. Certainement la plupart des gens n’ont pas à se soucier de leur apport en protéines. Cependant, les végétaliens et les personnes âgées doivent être conscients des signes de carence.

Source link