Les prix de l’huile d’olive sont en hausse

Selon les experts, il y a une tendance à la hausse dans la croissance des prix de l’huile d’olive. Le prix a atteint un niveau élevé au cours de la dernière semaine de mars 2023.

Actuellement, les prix de vente de l’huile d’olive des usines ont atteint leur niveau maximum. Pour la saison 2022/2023 les prix de l’huile d’olive extra vierge ont augmenté de plus de 40% au cours de la dernière semaine de mars, par rapport à la même période de l’année agricole précédente. Selon les dernières données du Conseil oléicole international (Chania, Grèce), le prix moyen de l’huile d’olive extra vierge au cours de cette période était d’environ 279,9 euros pour 100 kg. Les prix maximum et minimum étaient respectivement de 475 euros et 182 euros pour 100 kg. Dans le même temps, le prix de l’huile d’olive extra vierge a augmenté à 465 euros les 100 kg (soit une augmentation de 45,3 % par rapport à la même période de la campagne agricole précédente).

Espagne
En Espagne, le prix moyen de l’huile d’olive extra vierge au cours de cette période était d’environ 291,5 euros pour 100 kg. Les prix maximum et minimum étaient respectivement de 536 euros et 174,3 euros pour 100 kg. Dans le même temps, l’huile d’olive extra vierge a atteint 519 euros les 100 kg (soit une augmentation de 43,2 % par rapport à la même période de l’année agricole précédente).

Italie
A Bari, en Italie, le prix moyen était d’environ 428 euros les 100 kg. Les prix maximum et minimum étaient respectivement de 614 euros et 221 euros pour 100 kg. Selon les dernières données de l’OIE, le coût de l’huile d’olive extra vierge a atteint 603 euros pour 100 kg (une augmentation de 40,9% par rapport à la même période de l’année agricole précédente).

Les importations ont également augmenté
Depuis le début de la campagne agricole 2022/2023 de cette année, les importations d’huile d’olive et d’olives de table ont augmenté respectivement de 11,8% et 9,5%. En particulier, d’octobre 2022 à janvier 2023, l’importation d’huile d’olive extra vierge vers les principaux marchés s’est élevée à 274 751 tonnes (11,8 % par rapport à la même période de la campagne agricole précédente).

Il convient de noter qu’un total de sept marchés représentent environ 80 % des importations d’olives et d’huile d’olive extra vierge dans le monde : États-Unis 35 %, Union européenne 17 %, Brésil 8 %, Japon 6 %, Canada 5 %, Chine 4 % et Australie 3 %.

En termes d’olives de table, cinq marchés représentent environ 67 % des importations mondiales : les États-Unis 24 %, le Brésil 18 %, l’Union européenne 17 %, le Canada 5 % et l’Australie 3 %.

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