mai 18, 2024

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Ce qui s’est passé "contraction-flation": Ce que le consommateur doit savoir


« Le volume de ce produit a diminué, mais le prix fixé par notre fournisseur a augmenté », de tels avertissements sont apparus dans les supermarchés français des chaînes Carrefour et Intermarché.

Ainsi, les acheteurs sont avertis de la « Shrinkflation »*, c’est-à-dire un fabricant réduisant le volume d’emballage du produit tout en maintenant le même prix. Ces sociétés comprennent PepsiCo, Nestlé et Unilever.

Par exemple, le Lipton Ice Tea aromatisé à la pêche de PepsiCo était auparavant vendu en bouteilles de 1,5 litre. Désormais, la capacité est tombée à 1,25 litre, augmentant ainsi le coût d’un litre de boisson de 40 %.

Carrefour accuse également Nestlé et Unilever, ainsi que le fabricant de chocolat suisse Lindt, de « rétrécissement » en plaçant des panneaux d’avertissement à proximité de leurs produits pour avertir les clients dans tous ses magasins.

Dans le même temps, la réaction face à de telles actions est ambiguë. Certains critiques accusent Carrefour d’hypocrisie, rappelant que la chaîne elle-même utilise périodiquement une stratégie de « Shrinkflation » par rapport à ses produits de marque. D’autres préviennent que de telles actions pourraient nuire aux relations entre fournisseurs et détaillants.

Bruno Le Maire, ministre français de l’Économie, a qualifié la contraction de la inflation de « fraude scandaleuse ». Selon lui, le ministère prépare actuellement un projet de loi qui obligera les fabricants à indiquer « très clairement » le volume modifié sur des emballages similaires.

* La Shrinkflation est une réduction par le fabricant de la quantité, du volume ou du poids d’un produit dans un emballage tout en maintenant ou en réduisant de manière disproportionnée le prix de vente. En réduisant le volume ou le poids des marchandises, en passant des prix au poids aux prix en volume, les fabricants créent une apparence imaginaire parmi les acheteurs d’un prix bas pour le produit.



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