Cinq raisons pour lesquelles vous ne devriez pas jeter les peaux de banane

Créé par DELL E3

Une banane moyenne contient 102 calories, 17 % de l’apport quotidien recommandé en vitamine C et 3 grammes de fibres végétales. Il contient également 27 g de glucides, 422 mcg de potassium et 14 g de sucre.

C’est l’un des fruits préférés des sportifs. Et les raisons sont connues, du moins en ce qui concerne l’intérieur de la banane. Que savez-vous de sa peau ? Habituellement, nous le faisons mécaniquement : nous épluchons la banane, la mangeons, puis jetons la peau. Eh bien, en vain ! Parce que cela peut être très utile. Par exemple:

1. Vous pouvez le manger (!)
   Dans de nombreuses régions du monde, les peaux de banane sont utilisées en cuisine. Et c’est en fait un ingrédient particulièrement nutritif. « Il contient des niveaux élevés de vitamines B6 et B12, ainsi que du magnésium et du potassium. Il contient également des fibres et des protéines », explique la nutritionniste Laura Flores. Si la peau est lavée à l’eau chaude et laissée ramollir, elle peut être utilisée comme ingrédient dans de nombreux plats et soupes.
2. Rend la viande tendre
   Même si vous ne voulez pas manger de peaux de banane, elles peuvent être utiles lors de la cuisson de la viande. Juste avant de mettre la viande dans la poêle ou au four, placez une peau de banane en dessous. Cela ne permettra pas à la viande de « se dessécher » et la rendra incroyablement douce.
3. Soulagera la douleur
   Une étude publiée dans le Journal of the Medical Association of Thailand a révélé que les extraits de peau de banane possèdent des propriétés anti-inflammatoires. C’est peut-être la raison pour laquelle certaines personnes disent que l’application du peeling sur une piqûre d’insecte, une éruption cutanée ou un coup de soleil apportera un soulagement immédiat.
4. Nettoie les chaussures
   Le potassium, pour lequel les bananes sont célèbres, est un ingrédient clé du cirage, ce qui signifie que les peaux de banane peuvent être utilisées pour nettoyer les chaussures. Frottez la peau de banane sur vos chaussures, puis séchez-la avec une serviette en papier. Oh, oh miracle ! Vos bottes brilleront instantanément sans utiliser de produits chimiques nocifs.
5. Utile pour le jardin
   Les jardiniers ont tendance à utiliser des peaux de banane pour diverses raisons. Creuser dans le sol (comme engrais) fournira des nutriments à vos plantes et empêchera également la croissance de mauvaises herbes embêtantes.

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