juin 25, 2024

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Trois aliments « innocents » qui font grossir


Dans la « bataille » pour une alimentation équilibrée qui apporte des nutriments précieux pour la santé de l’organisme, nous pouvons tomber dans de nombreux pièges.

Cependant, en plus des aliments « suspects » habituels qui peuvent nous charger de calories inutiles, il existe d'autres aliments apparemment « innocents » qui peuvent également saboter les efforts visant à perdre ou à maintenir du poids. Bien que il n'existe pas de définition absolue de ce qui constitue un aliment sainil y a quelques caractéristiques communes trouvées dans la plupart des aliments sains. Par exemple, les aliments sains contiennent généralement des vitamines et des minéraux, sont une source de protéines, de fibres et de graisses saines et sont faibles en calories vides.

Aperçu

Les fruits frais sont un aliment sain contenant des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des fibres. Cependant, les fruits secs contiennent souvent des substances délicates sucre ajouté. Donc même une collation innocente ou un repas sain peut se transformer en bombe calorique. Encore une fois, assurez-vous de vérifier les étiquettes nutritionnelles et portez une attention particulière à la quantité de fruits secs que vous consommerez.

Le yaourt faible en gras n'est pas toujours le meilleur choix

Avec le développement du culte d'un mode de vie sain et d'une bonne nutrition, la popularité des produits laitiers faibles en gras augmente de plus en plus. Après avoir lu une inscription similaire sur l'étiquette du fromage cottage ou du yaourt, beaucoup pensent que Comme il n'y a pas de matières grasses dans le produit, cela signifie qu'il est faible en calories et qu'il est idéal pour perdre du poids.. Un autre mythe populaire veut que s’il n’y a pas de graisse, il y aura moins de cholestérol dans le corps.

En bref, les aliments faibles en gras sont absolument inutiles pour perdre du poids. Premièrement, parce que la teneur en calories de ces yaourts, fromages cottages et glaces n'est pas très différente de celle des graisses saturées ordinaires. Deuxièmement, dans la fabrication de tels produits, le sucre ou ses substituts sont généralement utilisés pour améliorer le goût. Ainsi, en renonçant aux graisses, une personne consomme plus de sucres et ne fait qu'augmenter ses envies de glucides simples et augmente la sensation de faim. Mais ce n'est pas tout : les aliments faibles en gras sont non seulement inutiles pour perdre du poids, mais également nocifs pour le corps. Pourquoi les aliments faibles en gras sont-ils dangereux ?

  • contribuer aux troubles métaboliques
  • forcer le corps à stocker les graisses
  • interférer avec l’absorption du calcium, des protéines et de la vitamine D
  • aggraver votre humeur.

Compensé par l'amidon, les graisses végétales, le sucre et d'autres substances, le manque de matières grasses dans ces produits laitiers conduit inévitablement à une consommation accrue de glucides. En conséquence, le métabolisme échoue et la personne commence à prendre du poids. De plus, les graisses sont l'un des composants les plus importants nécessaires au fonctionnement normal du corps, et le fait qu'elles entraînent une augmentation du taux de cholestérol est une idée fausse. Et remplacer les matières grasses du lait lors de la dégraissage des aliments par de l’huile de palme, d’autres huiles et des gras trans comporte un risque de développer des maladies cardiovasculaires.
Les graisses sont responsables de l'isolation thermique et du maintien de l'immunité humaine. De plus, ils sont nécessaires à l’organisme pour absorber le calcium, les protéines et la vitamine D, et constituent également une source d’énergie. C'est pourquoi leur carence peut affecter non seulement votre silhouette, mais aussi votre humeur.

Aperçu

Lait végétal
Alors que beaucoup choisissent le lait non animal en raison de leur sensibilité au lactose, d’autres préfèrent simplement le lait végétal comme option plus saine. Le lait d’avoine en particulier est l’une des options les plus populaires, mais il est en réalité riche en sucre. De manière générale, privilégiez le lait végétal non sucré pour limiter le nombre de calories dans votre alimentation quotidienne.



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