mai 19, 2024

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Contre quelles maladies l’avocat protège-t-il ?


Selon les experts, les avocats peuvent améliorer la fonction cardiaque et prévenir le diabète de type 2.

Une étude publiée dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics rapporte que ce fruit extrêmement populaire pourrait réduire le risque de diabète. Pour arriver à cette conclusion, les scientifiques ont étudié un large échantillon de plus de 28 000 adultes d’âges différents (Mexican Health and Nutrition Study).

Les chercheurs notent que les femmes qui consommaient des avocats avaient un risque plus faible de développer un diabète. Plus précisément, les femmes qui mangeaient des avocats (30 à 38 grammes par jour) étaient significativement moins susceptibles de développer un diabète (même après ajustement en fonction de facteurs tels que l'âge, le niveau d'éducation, le poids et l'activité physique). Cependant, bien que l'étude ait révélé un risque plus faible de diabète chez les femmes qui consommaient des avocats, Il n’y avait pas d’association significative chez les hommes.

Les avocats peuvent prévenir le risque de développer un diabète de type 2 grâce à leur composition nutritionnelle. Le fruit est riche en graisses monoinsaturées, en fibres, en vitamines C, E, K et B-6, ainsi qu'en nutriments tels que la riboflavine, la niacine, l'acide folique, le magnésium et le potassium. Ils constituent également une excellente source de lutéine, de bêta-carotène et d’acides gras oméga-3.

Contrairement à la plupart des fruits, les avocats sont faibles en sucre et riches en graisses saines et en fibres, ce qui contribue à améliorer le contrôle de la glycémie.

Selon une autre étude scientifique, La consommation d’avocat était associée à des taux de glucose et d’insuline à jeun plus faiblesainsi qu'une diminution de l'incidence du diabète de type 2.

Entre-temps Le magnésium et le potassium sont deux nutriments essentiels au traitement et à la prévention du diabète, et les avocats en contiennent en grande quantité.. Le magnésium favorise également la santé cardiovasculaire en aidant le corps à maintenir une fréquence cardiaque et une tension artérielle normales. Comment inclure des fruits dans votre alimentation. Voici quelques idées pour vous aider à démarrer:

  • Ajoutez de l'avocat à votre smoothie aux fruits.
  • Ajoutez des tranches d'avocat à la salade.
  • Dégustez une tranche de pain grillé avec de l'avocat et du fromage cottage.
  • Utiliser comme tartinade sur du pain grillé ou des sandwichs à base de farine de blé entier.
  • Ajoutez des tranches d'avocat à votre omelette pour un petit-déjeuner copieux, riche en nutriments et en graisses saines.

Si vous essayez de réduire votre risque de diabète, c'est une bonne idée de manger un repas bien équilibré comprenant des protéines, des glucides riches en fibres et des graisses saines (comme celles que l'on trouve dans les avocats).

Néanmoins Avant de modifier votre alimentation, il est important de consulter votre diététiste.pour élaborer un plan nutritionnel qui répond à vos besoins et à vos objectifs de santé.



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