L'objectif fiscal, ce sont les pourboires – ils seront imposés comme salaires

Le fisc cible les pourboires laissés par les clients aux salariés, car ils sont considérés comme une rémunération supplémentaire et sont imposés comme les salaires.

Selon la décision de la Cour suprême de Grèce, même une petite somme laissée par un client à un employédoit être considéré comme faisant partie du salaire et soumis aux retenues et aux cotisations d’assurance. Le vice-président de la Fédération des restaurants, Georgios Kourasis, a expliqué au SKAI que Le problème est survenu après avoir combiné des points de vente avec des caisses enregistreuses.

Si, par exemple, un client paie 100 euros avec une carte et laisse un pourboire de 10 euros, il y a un bouton spécial sur la caisse enregistreuse pour enregistrer le pourboire afin qu'il n'y ait pas d'infractions. Les pourboires ne sont pas soumis à la TVA, mais sont pris en compte comme des impayés et, à la fin du mois, l'entreprise les restitue au salarié accompagnés des cotisations sociales.

Si la procédure correcte n'est pas suivie et qu'une différence de chiffre d'affaires apparaît – par exemple, le montant de 110 euros est inscrit dans la caisse et 100 euros dans le livre de caisse – des problèmes fiscaux surviennent.

De plus, en fin d’année, les pourboires seront inclus dans les déclarations fiscales des salariés à titre de rémunération complémentaire. Kurasis a déclaré plus en détail :

« Donner un pourboire à un entrepreneur est un piège et une infraction facile qui peut être commise si certaines règles ne sont pas respectées. Selon la décision de la Cour suprême, les pourboires sont désormais considérés comme un salaire. Ils doivent donc être accumulés sous forme de salaire du salarié, c'est-à-dire soumis aux cotisations d'assurance, retenues, etc., et bénéficier également de tous les droits qu'ils comportent en matière de primes de vacances, de Pâques et de Noël. Si la facture de 100 euros est émise par le caissier. Il va chez le client, il dit qu'il paiera par carte, on lui tend une caisse enregistreuse et lui dit qu'au lieu de 100, mets 10 euros pour le personnel. Selon l'ordonnance de M. Pitsilis de 2023, il s'agit d'une transaction différée.

Cela ne pose pas de problème pour l'entreprise et, à la fin du mois, elle verse au salarié un montant supplémentaire sur le pourboire, déduisant les cotisations de sécurité sociale. En fin d’année, ces frais seront répercutés sur la masse salariale sous forme de rémunération supplémentaire, ce qui se traduira par des impôts plus élevés pour le salarié. De plus, si le chèque est de 100 euros et le pourboire de 110 euros, le ticket de caisse indiquera 100 euros, soit le prix d'achat du client. Cela crée une différence de chiffre d’affaires. Si vous ne suivez pas cette procédure, cela peut être reconnu lors d'un contrôle fiscal, et une amende pour infraction peut arriver au magasin d'où elle n'était pas attendue. Il est donc plus pratique de donner un pourboire en espèces. C'est une affaire personnelle. »

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