Étude : Dernières preuves sur les bienfaits du chocolat noir

La revue Scientific Reports affirme que le chocolat noir réduit le risque d’hypertension et de thromboembolie veineuse.

Les scientifiques ont découvert un nouvel avantage à consommer des friandises sombres. Résultats de recherche publiés dans Journal scientifiqueobtenu par des scientifiques chinois, écrit BB.LV. Selon eux, il existe un lien entre la consommation de chocolat noir et une réduction du risque d’hypertension essentielle. Le travail scientifique d’une équipe de cardiologues de l’hôpital populaire de Shaoxing travaillant avec un collègue de l’hôpital populaire de Zhuji en Chine est décrit. dans un communiqué de presse sur l’agrégateur d’actualités scientifiques médicales Medicalxpress.

L’équipe a analysé les données de l’unité d’épidémiologie intégrative MRC de l’Université de Bristol, qui comprenaient les profils génétiques de 64 945 personnes d’origine européenne. L’effet de la consommation de chocolat noir sur le risque de maladies telles que l’insuffisance cardiaque, les accidents vasculaires cérébraux, les caillots sanguins, les maladies coronariennes et l’hypertension essentielle a été testé.

Il existe une association significative entre la consommation régulière de chocolat noir et une réduction du risque d’hypertension essentielle, ainsi qu’une certaine association entre sa consommation et une réduction du risque de thromboembolie veineuse. Aucun lien avec d’autres maladies n’a été trouvé.

L’hypertension est une hypertension artérielle persistante. Le terme « hypertension essentielle » est utilisé lorsque sa cause est un facteur inconnu plutôt qu’une maladie sous-jacente.

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