Jus d’orange : ne vous y trompez pas

Créé par l’IA

Personne n’est impressionné par la nouvelle concernant la hausse des prix de l’huile d’olive. Mais regardez, le prix du jus d’orange a également fortement augmenté. Et en relation avec cela, toutes sortes de « manipulations » avec la boisson et la tromperie des clients/consommateurs se produisent.

Les producteurs agricoles crétois signalent que la hausse des prix des oranges est associée à une épidémie qui a touché les plantations d’Amérique latine. En conséquence, les jus concentrés en rayon sont devenus 140 % plus chers. Les prix des jus ont augmenté de plus de 36 % au cours des deux dernières années, pour atteindre 1,64 euro. D’août à mars, le prix du litre de jus concentré a augmenté de 1,02 euro :

• Août 2023 : 1,72 €.
• Janvier 2024 : 1,76 €.
• Février 2024 : 2,29 €.
• Mars 2024 : 2,74 €.

Les prix de certains jus conditionnés ont également augmenté. De septembre à mars, le coût a augmenté de :

• Septembre 2022 : 0,35 €.
• Novembre 2023 : 0,43 €.
• Mars 2024 : 0,66 €.

Un rappel à ceux qui J’ai décidé de m’offrir du jus d’orange fraîchement pressé dans un café. Attention, maintenant au mot jus d’orange frais (φρεσκο) (χυμούς πορτοκάλι), vous devez ajouter une précision : fraîchement pressé (φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού). Sinon, pour le même prix (environ 7 euros le verre), ils pourraient très bien vous proposer des jus décongelés, dont le goût est très différent du jus fraîchement pressé, et, en plus, bien sûr, il contient un tas de conservateurs. En as-tu besoin?

D’ailleurs, c’est important : pour 7 euros on peut acheter près de 10(!) kg d’oranges. Et pressez-les sereinement chez vous, dans la cuisine. En Grèce, les produits frais et surgelés présentent une différence de prix significative. Par exemple, le poisson frais (kg) peut coûter 60 euros, et le même poisson congelé – 5 à 8 euros/kg. C’est une si grande différence.

D’ailleurs, le serveur aura raison, il s’agit de jus frais (fraîchement décongelé). Après tout, vous n’avez pas précisé ce que vous voulez exactement ! Bref, ne vous laissez pas tromper ou ridiculiser (d’ailleurs, cette astuce, le jus décongelé, est désormais devenue très populaire. Après tout, il est peu probable que les touristes soient capables de faire la distinction entre ces deux boissons. Et qui veut se disputer avec les serveurs…).

Le jus d’orange congelé arrive en Grèce dans des colonnes de glace en provenance d’autres pays. Lors de la décongélation, les vitamines et le goût sont perdus. Pour ce faire, toutes sortes de produits chimiques sont ajoutés à la glace (ndlr).

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