avril 21, 2024

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Quels aliments ne doivent pas être consommés ensemble ?


La nutrition ne se limite pas à la quantité de nourriture que nous consommons. La combinaison des aliments est également d’une grande importance pour le fonctionnement de notre organisme.

Il existe des produits qui ne peuvent absolument pas être mélangés. Souvent, combiner des aliments de textures et de saveurs différentes peut entraîner des problèmes digestifs.

Les voici, ces combinaisons de produits « terribles et incompatibles » :

Banane au lait
Cette combinaison peut paraître très bénéfique, mais les deux aliments sont « lourds » à digérer et ne doivent pas être pris ensemble. La banane et le lait sont difficiles à digérer et peuvent même ralentir le bon fonctionnement du cerveau. De plus, les bananes deviennent acides lorsqu’elles sont fendues et toxiques lorsqu’elles sont mélangées avec du lait. De ce fait, plusieurs problèmes peuvent survenir : éruptions cutanées, toux, rhumes et allergies.

Fromage et haricots
Le fromage est un produit laitier riche en protéines. Dans la plupart des cas, lorsque le fromage est combiné avec des haricots, cela entraîne des ballonnements et affaiblit le processus de digestion, car les deux aliments sont « lourds » à digérer. Lorsqu’ils atteignent le gros intestin, les processus de transpiration, de miction et de selles ralentissent.

Pizza au soda
Il semble que tout le monde le fasse : accompagner son plat préféré avec une boisson gazeuse. Cependant, la pizza est riche à la fois en protéines et en glucides. Donc dans Le processus de digestion consomme la majeure partie de l’énergie du corps. En revanche, consommer des carbonates (provenant de la soude) ralentit le processus de digestion. Cela conduit finalement à des problèmes d’estomac.

Yaourt et fruits
Combiner du yaourt avec des fruits n’est pas une bonne idée car l’estomac digère le yaourt à un rythme complètement différent. Le yaourt contient de nombreuses bactéries qui agissent sur le sucre des fruits. En revanche, les acides contenus dans les fruits affectent la digestion du yaourt. Même si la combinaison peut être savoureuse, il est préférable de déguster chaque produit individuellement. La prise simultanée de ces produits peut provoquer de la toux et des allergies cutanées.

Oeufs à la viande
C’est une bombe protéique. C’est ce qui crée le problème. La teneur élevée en protéines est également longue à digérer, ce qui peut provoquer des problèmes d’estomac.

Pomme de terre à la viande
Bien qu’il s’agisse d’une combinaison très savoureuse, il vaut mieux ne pas la choisir. Les pommes de terre sont riches en amidon, ce qui nécessite de grandes quantités de liquide digestif alcalin (suc d’estomac). D’un autre côté, la viande nécessite également beaucoup de sucs digestifs acides. Après avoir consommé les deux, ils restent « coincés dans l’estomac » et provoquent des problèmes gastro-intestinaux tels que des brûlures d’estomac, des gaz, des éructations, etc.

Burger avec frites
Les frites et les hamburgers sont des aliments frits. Et ils peuvent trop réduire votre taux de sucre dans le sang. Cela nous fait nous sentir fatigués et paresseux.



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